Sembra impossibile ma è vera e si mangia. Si chiama Mizu Shingen Mochi ed è la torta giapponese all’acqua, un dolce che all’apparenza sembra molto difficile da realizzare ma seguendo attentamente i passaggi nel video, sembrerà facilissima.

LEGGI ANCHE: Torta alla ‘marijuana, sette in ospedale

GUARDA ANCHE: Japanese cotton cheesecake: Preparata con solo 3 ingredienti

La sua comparsa risale ad almeno 5 anni fa ma la sua bolla mediatica si è gonfiata soprattutto ora. La torta in questione, unisce due parti della cultura culinaria giapponese: il mochi, tipico dolce nipponico che scoppia in bocca con massima freschezza, e l’agar, alga in formato gelatina, rende ancora più buono il tutto.

GUARDA ANCHE: Bimba chiede torta con Little Pony ma si ritrova… Little Tony

Il fatto che si presenti come una goccia d’acqua è quello che rende questa torta una delle ricette più rare del pianeta. L’ha resa così famosa Darren Wang chef che mettendola in menu a Manhattan ha assicurato a questa goccia d’acqua di passare da ricetta segreta a ricetta virale. Provatela e fateci sapere se il suo sapore è altrettanto buono come la forma!