Alimento completo ed ipocaloricox
una sola porzione di questo alimento fornisce un apporto giornaliero di vitamina C superiore al 100% del fabbisogno utile in un adulto.
Le principali caratteristiche nutrizionali di questo alimento, ovvero la rapa bianca, ortaggio della famiglia delle crucifere (cavoli, broccoli e rucola), sono:
x 70 calorie,
x 16 gr. di carboidrati
x 2 gr. di proteine;
inoltre, questo salutare alimento, fornisce:
x più del 100% del fabbisogno quotidiano di vitamina C,
x il 14% del fabbisogno quotidiano di potassio
x il 10% di vitamina B6,
x una quantità minima tra acido folico e rame.
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I benefici che la rapa bianca fornisce allxorganismo sono molteplici, ovvero, grazie allxaltro contenuto di potassio e nitrati il sangue si fluidifica favorendo lxelasticità delle pareti dei vasi sanguigni, inoltre questo salutare alimento aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
I benefici non finiscono qui, infatti grazie agli antiossidanti presenti nellxalimento si può prevenire lo sviluppo di diverse neoplasie; inoltre, grazie alle fibre e allxacqua, facilita il funzionamento dellxintestino, la digestione e lxeliminazione di scorie dallxorganismo, riducendo così il rischio di costipazione e infiammazioni.
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Insomma, si può dire che mangiare le rape bianche, e vegetali in generale (ma non tutti con la stessa efficacia), è un vero toccasana per la vostra salute, in particolare per il vostro intestino.