Latte, scatta lxobbligo di origine in etichetta
Niente più latte senza etichetta di provenienza. Da oggi scatta lxobbligo per tutti i produttori di latte di inserire nella confezione lxorigine della produzione xmade in Italyxx
Questo obbligo andrà a proteggere anche i prodotti lattiero caseari dal pericolo di contraffazione come yogurt, formaggi burro ed altri alimenti.
Il decreto sullxindicazione dellxorigine della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari in etichetta, attua il regolamento europeo e prevede che vengano indicati sia il xPaese di mungiturax sia quello di xconfezionamento e trasformazionex.
nome del Paese nel quale è stato munto il latte; b) âPaese di condizionamento o trasformazioneâ: nome del Paese nel quale il latte è stato condizionato o trasformato.
xQuesto è un traguardo storico per il nostro Paese x afferma il Ministro Maurizio Martina x che ci consente di creare un nuovo rapporto tra produttori e consumatori.
Siamo da sempre in prima linea nella costruzione di politiche di massima informazione e trasparenza nei confronti di chi acquista prodotti agroalimentari e questa scelta lo dimostra.
Ricordiamo che il latte in particolare, è uno degli alimenti più completi e nutrienti e le sue numerose proprietà sono note fin dai tempi antichi ed è molto consumato in tutto il mondo.
l latte è ricco di calcio e vitamina D, di vitamine del gruppo B e A e contiene tutti gli aminoacidi che servono al nostro organismo per rimanere in buona salute.