Studi condotti dallxuniversità della California hanno riscontrato le qualità dimagranti di questo alimentox
Oltre alla famosa leggenda dell'xafrodisiacox, sembrerebbe che assumendolo quotidianamente, si riuscirebbe a perdere peso senza rinunciare al gusto.
Già in tempi antichi si presumeva che lxassunzione del peperoncino, durante i pasti, avesse proprietà snellenti, in quanto, riscaldando la temperatura del corpo, aiutava a bruciare le calorie.
Le proprietà dimagranti sembrerebbero nascoste in una sostanza contenuta in molte qualità di peperoncini dolci e peperoni, ovvero la diidro capsiato (Dtc), che è analoga alla capsaicina (che li rende notevolmente piccanti), solo meno piccante.
I test sono stati condotti su 34 persone in sovrappeso, che per 4 settimane, si sono nutrite esclusivamente di cibi liquidi ipocalorici; la metà di loro hanno assunto, assieme ad ogni pasto, una pillola contenente Dct, mentre gli altri, una di placebo.
I risultati sono stati che gli individui che avevano ingerito la pillola con Dtc, avevano consumato il doppio della quantità di energia, e quindi di calorie, rispetto a chi aveva assunto il placebo.
Ovviamente, per perdere peso, non basta ingozzarsi di peperoncino, infatti i ricercatori hanno dichiarato che lxefficacia si riscontra esclusivamente sulle persone che conducono una dieta sana, in quanto il peperoncino non è un xmiracolox, ma un xdi piùx per chi vuole sul serio dimagrire.