Finalmente arrivano soddisfazioni anche in Italia con locali esclusivi come questo. Ã la prima volta che un ristorante italiano vince xlxOscarx della cucina.
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Visibilmente emozionato, lo chef italiano ha dedicato la vittoria alla famiglia, a sua moglie Lara e alla sua squadra di lavoro. xLa ricetta del successo x ha detto x passa per il lavoro duro. I cuochi non sono stelle del rockx. 
Si chiama xLxOsteria Francescana di Massimo Botturax, si trova a Modena ed è al primo posto nella classifica dei 50 ristoranti migliori al mondo. La cerimonia, e la premiazione, questxanno si è svolta a New York.
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xIl miglior ingrediente per il futuro è la cultura. La cultura porta conoscenza e apre consapevolezzax, ha aggiunto con la bandiera italiana sulle spalle, nel corso della cerimonia svoltasi a New York. Lo chef italiano inoltre ha invitato tutti gli altri a collaborare al suo nuovo  progetto.
