Dimagrire con una pizza al giorno. Chef lo dimostra a New York. Lxultima moda in fatto di diete arriva da New York e non da Napoli, la capitale della pizza.
A lanciare la nuova idea lo chef Pasquale Cozzolino, 38 anni, proprietario con Rosario Procino, della pizzeria xRibaltax a pochi passi da Union Square, una delle zone piùx In della movida della Grande Mela, ha deciso di dimostrare come si possa dimagrire e restare in forma con una pizza al giornox
Cozzolino nella xgrande melax ha fatto strada e oggi è sulle prime pagine di molti giornali americani perchè con la sua dieta a base di una Margherita al giorno avrebbe perso quasi 50 kg in cinque mesi.
Per gli americani si tratta di un risultato a dir poco scioccante visto che i carboidrati sono quasi come il demonio e in particolare la cosiddetta xpizza slicex fa ingrassare (a loro detta) quasi come il xjunk foodx.
La pizza x ha detto lo chef è un alimento completo perché contiene proteine, carboidrati, grassi nobili, vitamina C, minerali, licopeni, tra le cose antiossidanti e con unxazione nella prevenzione dei tumori.